(1)、制作菌袋,用聚丙烯塑料桶每袋裝干料100克,帶口套頸圈塞緊棉塞,按常規方法滅菌、接種;
(2)、發菌期管理;接種后把菌袋置于23℃的培養室內發菌,培養室要求通風良好,一般經過23天左右,菌絲即可長滿帶;
(3)、出耳期管理;在適宜的環境條件下,接種后一個月時間即可長耳,子實體長出后,應將塑料套還適當升高,師資實力在靜風多養室溫實施穩定的環境中成長發育;只是提長到7cm左右時,要去掉棉塞和套環,室內的濕度控制在90%左右,并開門窗加大通風,輔以適當的光照,當軍師體逐漸轉成淺黃或者橙紅色時,要把菌袋減一條直線至料面,然后把塑料袋向下翻脫至料面處,使整個子實體借助新鮮的空氣加深色澤
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